在這個(gè)食品安全備受關(guān)注的時(shí)代，擁有一張合法合規(guī)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，不僅是商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的“金名片”，更是保障消費(fèi)者舌尖上安全的“定海神針”。
那么，如何高效、順利地辦理這張至關(guān)重要的呢？今天，我們就來(lái)一場(chǎng)深度揭秘，為您奉上食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的指南
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件
1、根據(jù)相關(guān)辦法的規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件包括：符合衛(wèi)生條件;具有經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施;有食品安全管理人員和食品安全制度;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品處理和加工、銷(xiāo)售、貯存的場(chǎng)所。
2、法律依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十一條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
(1)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
(2)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
(3)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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