化橘紅是蕓香科柑橘屬植物，也是一種名貴中藥材，有“南方人參”之稱。
化橘紅，廣東省茂名市化州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
早在南宋時(shí)期，化州就已開始種植化橘紅，明清更是風(fēng)靡全國(guó)，成為朝庭貢品，其制劑及工藝品曾紅極一時(shí)，是“中國(guó)四大南藥”和“十大廣藥”之一。
2006年，化橘紅被列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2009年6月，化州獲授“中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
化州橘紅的生產(chǎn)和發(fā)展歷史悠久，明清時(shí)期曾列為宮廷貢品。
2012年，化橘紅（中藥文化）入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，同年化橘紅被列入《美國(guó)藥典》。
2006年12月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“化橘紅”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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