直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：***稻谷、***大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。
直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：***稻谷、***大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。
明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉是以α-1,4 糖苷鍵連接而成的數(shù)千個單位長的、極少分支的***鏈狀分子，其分子結(jié)構(gòu)對淀粉的糊化特性有很大影響。
經(jīng)濟作物中的直鏈淀粉含量是影響作物感官品質(zhì)和加工特性的一個重要因素，其含量在評價作物品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：***稻谷、***大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。
明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質(zhì)和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉測定儀技術(shù)參數(shù)：
★1.光源：集成式***鹵素燈模塊
2.波長：720±2 nm
3.檢測精度：±0.5（以質(zhì)量分數(shù)計）
★4.透射比重復(fù)性：≤0.3t
★5.吸光度范圍：0.000-2.000 abs
★6.檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等
7.內(nèi)置標準工作曲線
8.樣品處理時間60min
9.實驗檢測時間：15s
10.檢測范圍：5-35或5-35g/100g（以干基質(zhì)量分數(shù)計）
11.最小讀數(shù)： 0.01
★12.存儲數(shù)據(jù)：10240組記錄
13.內(nèi)置微型打印機
14.使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90rh(40℃時)
15.儀器檢測環(huán)境：15-40℃
16.電源： ac 220v /50hz
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