山東安信種苗股份有限公司成立于2008年，2014年成為國內蔬菜種苗行業(yè)唯一一家上市企業(yè)，專注于培育蔬菜種苗，主要培育西紅柿苗、甜椒苗、辣椒苗、黃瓜苗、西瓜苗、甜瓜苗、茄子苗等，還有一種含維C含量比較高的水果椒，可以用來當水果吃的椒，這種椒被稱為水果椒。
水果椒：維生素C含量豐富，遠超芒果等水果，含糖10-12度，比普通彩椒高3-5度，鮮食脆甜可口，果實內很少有籽基至無籽，非常適合鮮食，果型3.5-4cm x 5-7cm，單果重約30-35g左右
適應試種成功的地區(qū)種植，北京地區(qū)春季2月20日至3月10日提室定植，秋季8月1日至8月10日溫室定植
水果椒不僅僅可以鮮食，而且也還可以在做菜的時候放上，可以增加事物的色澤，您可以選擇少量的進行試種，試種滿意之后再進行大量選擇。